Vagačov dom
Po takmer 230 rokoch od jeho vzniku sme sa rozhodli nanovo rekonštruovať a obnoviť zašlú slávu Vagačovho domu a prinavrátiť mu jeho niekdajšiu podstatu.
Spoznajte príbeh domu, ktorý zviditeľnil Podpoľanie. Domu, v ktorom žila a pracovala rodina Vagačovcov. Spoznajte príbeh bryndze. V neposlednom rade spoznajte Detvu a Podpoľanie. Vagačov dom opäť ožíva a my veríme, že to bude veľké!
novinky
-
Vydali sme krásnu knihu
9. novembra 2020Vydali sme krásnu knihu o bryndziarstve a syrárstve na Podpoľaní Pri príležitosti obnovy Vagačovho domu v Detvesme pre vás pripravili novú knihu s naozaj zaujímavým obsahom. Jej názov je…
-
História pivovarníctva na Detve
8. júna 2020História pivovarníctva Výroba zlatistého moku bola na Slovensku známa už v najranejšom stredoveku. Registrujeme len veľmi málo oblastí, kde sa nikdy nevarilo pivo. Veľký rozmach slovenského pivovarníctva však súvisel s privilégiami kráľovských miest. Právo variť…
-
Označenia bryndze v minulosti
18. mája 2020Kvôli ochrane kvalitnej výroby bryndze na území Slovenska, za účelom pozdvihnutia akosti, boli v rokoch 1927, 1935 a novelizáciou zákona v roku 1937 zákonom stanovené podmienky pre označenie a výrobu…
Napísali o nás
Obnovený Vagačov dom je pred kolaudáciou
29. decembra 2020Obnovený historický Vagačov dom v Detve je pred kolaudáciou.
Pod Poľanou varia jedinečné živé pivko Dobronay
22. decembra 2020Podpoliansky pivovar v Detve vyrába unikátne živé pivo Dobronay. Nadväzuje tak na lokálnu históriu. V týchto dňoch prišiel s novinkou.
Opravujú známy Vagačov dom v Detve
22. decembra 2020Noví majitelia známeho Vagačovho domu v Detve, v ktorom sídlila prvá bryndziareň, finišujú s jeho rekonštrukciou.
Okolie Vagačovho domu
Melichova skala
Poľana
Kaľamárka
